VERONA E LA VALPOLICELLA, TRA CULTURA E VINO
1° giorno: Partenza – Valpolicella – Verona
Sistemazione in pullman Gran Turismo ed inizio del viaggio per Verona. All’arrivo tempo libero a disposizione e pranzo libero. Nel primo pomeriggio partenza per la Valpolicella, incontro con la guida locale specializzata sulla sua storia e delle tradizioni enogastronomiche del territorio. La visita guidata sarà dedicata alla scoperta della Valpolicella Classica, zona collinare situata a Nord di Verona e a pochi chilometri dal Lago di Garda. Ci si immergerà nello scenario collinare della denominazione Valpolicella, culla del rinomato Amarone DOCG, territorio ricco di eccellenze enogastronomiche e di una forte impronta culturale. La Valpolicella, oltre che per i suoi vini, è nota come la “Valle dei Poeti”, infatti poeti e scrittori vi hanno abitato e ne hanno scritto fin dall’antichità. Sarà un “viaggio” a ritroso nel tempo per scoprire in che modo i costumi, le tradizioni e la storia della civiltà enoica abbiano influenzato ed influenzino ancora il “carattere” del vino. Attraverso un percorso panoramico si farà una sosta in uno dei Borghi più Belli d’Italia: San Giorgio di Valpolicella, localmente chiamato San Giorgio Ingannapoltron, da dove si potrà ammirare la sua Pieve e un panorama che arriva fino al Lago di Garda. La guida parlerà della lavorazione del marmo e della pietra tipica di questa zona: è proprio in Valpolicella che nasce il Marmo Rosso Verona che si trova in molte chiese in Italia, compresa la Cappella Sistina. Proseguimento verso una storica cantina a conduzione familiare di produzione di Amarone. Sosta per ammirare la pieve romanica di San Floriano. Arrivo in cantina e calice di benvenuto servito in giardino. Visita guidata della cantina per scoprire, attraverso l’appassionato racconto del produttore, le tecniche di produzione dell’Amarone con il suo speciale Appassimento, per poi apprezzarne le diverse caratteristiche attraverso una degustazione guidata di vini. La visita include anche il tour del vigneto (se possibile in base alle condizioni atmosferiche e ad eventuali trattamenti) e della bottaia. Al termine della visita, cena in cantina a base di piatti tipici del territorio abbinati ai vini di produzione. Rientro in hotel a Verona* e pernottamento.
2° giorno: Verona – Rientro
Dopo la prima colazione in hotel incontro con la guida locale ed inizio della visita guidata. Visitare Verona significa attraversare le innumerevoli sfumature storiche, architettoniche e culturali di un unico, immenso. Verona ha un centro storico dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco per la sua architettura e per la struttura urbana, romantica e affascinante con i suoi ponti sul fiume Adige, i meravigliosi palazzi e le stradine brulicanti di persone. Il percorso si snoda attraverso le vie del centro, la maggior parte delle quali sono quelle tracciate più di duemila anni dai romani quando fondarono la città. Sulla base dei resti romani si innescano eleganti chiese romaniche, case torre gotiche e palazzi rinascimentali riccamente decorati risalenti al periodo veneziano e magnifiche piazze. La visita inizia da Piazza Bra, la piazza dell’Arena con l’anfiteatro del I secolo, e, addentrandoci nel cuore antico della città, arriveremo nel cortile della Casa di Giulietta, la Casa di Romeo, Piazza delle Erbe, il foro della Verona romana, con le bellissime case affrescate ed il pittoresco mercato. Si prosegue verso la Piazza dei Signori con le case della famiglia Scala e la Chiesa di Santa Maria Antica. Pranzo libero. Nel primo pomeriggio partenza per il viaggio di ritorno con arrivo in tarda serata nelle località di partenza.
* Per la partenza del 01/04 il pernottamento potrebbe essere in zona di Vicenza.